Какие напитки вы хотите изготавливать?

Это важный вопрос, и ответить на него нужно в самом начале. Кто-то предпочитает напитки ароматные, кому-то по душе «чистые». По технологии изготовления все алкогольные напитки делят на две группы: дистилляты и ректификаты.

Если вы планируете «добывать» чистейший спирт крепостью до 96,6% или как минимум 95% крепости, готовить на его основе водку, чачу или подобные напитки, вам нужно купить ректификационную колонну.

Но если больше хочется «душевных» напитков с цветом и ароматом, к вашему выбору большой ассортимент дистилляторов, как с проточным охлождением так и со змеевиком. В гашем ассортименте есть Универсальные модели, которые можно использовать как и с проточным охлождением в квартире, так и без в саду или на даче.

Хранящийся годами в дубовых бочках алкоголь, особенно домашний дистиллят, полностью очищается от вредных соединений, его вкус смягчается, становится изысканным. Альтернативой дубовым бочкам, которые стоят дорого, а менять их нужно часто, является древесное сырье в виде кубиков, палочек, брусочков. Их добавляют в спиртное и настаивают определенное время. При этом вкус напитка претерпевает изменения в лучшую сторону.

Споры о том, какой напиток лучше, не утихают на протяжении многих лет. Сегодня хорошо известно, как именно каждый вид алкоголя влияет на организм, и ученые пришли к выводу, что умеренное употребление спиртного снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Дальше мы разберемся, что полезнее для здоровья — вино или пиво, и какие между ними различия.

Популярный у самогонщиков материал для очищения перебродившего сусла, представляет собой натуральную белую глину. Благодаря мелкопористой структуре бентонит эффективно очищает жидкости от посторонних запахов, примесей и взвешенных частиц.

Тестируем кружку разжигайку и шампуры-самокруты в боевых условиях.