Дрожжи пивные Angel CN36 12г

175 руб
Доставим за 3-5 дней
Официальная гарантия на товар 1 год.
Возврат и обмен без проблем
Оплата наличными при получении
notify_thumb
  • Дрожжи пивные Angel CN36 12г

    CN36 являются отличными элевыми дрожжами. Температура брожения: 10~25℃ Инструкции по дозировке: От 50 до 100 г/гл, увеличение дозы вплоть до 100-300 г/гл при особых условиях брожения. Масса: 12 гр Отличительной особенностью дрожжей является: энергичное прохождение ферментации и высокая флокуляция. Подходят для чистых и компенсированных элей. Раскрывает едва уловимый фруктовый аромат без неприятных запахов и привкусов. Лучше всего использовать по традиционной элевой рецептуре. Помогает получить прозрачный и яркий цвет конечного продукта. Рекомендация по использованию: Развести дрожжи кипяченой водой или разбавленным суслом (2:1 воды к суслу) в 5 ~ 10 раз, от веса дрожжей, при температуре 22 ~ 30 ℃ в дезинфекционной емкости. Аккуратно перемешать в течение 5 минут, чтобы полностью суспендировать дрожжи и оставить их на 10 ~ 20 минут. Затем отрегулировать температуру закваски до температуры сусла, при наличии разницы температур выше 10 ℃, путем смешивания некоторого количества сусла. Внести закваску в сусло, хорошо перемешать. Весь этот процесс должен занимать 30 минут, чтобы снизить риск появления микробов.
  • Дрожжи пивные Angel CN36 12г

    Пока нет комментариев

    Написать комментарий