Форма для адыгейского сыра, дуршлаг 2700 гр

Форма для адыгейского сыра, дуршлаг 2700 гр

Перфорированная полимерная форма представляет собой - дуршлаг и ковш с ручками, для Адыгейского сыра ориентировочной массой примерно 2000-2700 гр.

Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки.

Изготовлена из пищевого пластика.

Также подойдет для сыра Рикотта, Моцарелла, домашнего сыра и творога.

Схема мойки:

1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2.  Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)